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東北

【青森】古川市場-自選海鮮蓋飯(のっけ丼)

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青森古川市場算是小有名氣的市場
其實「古川」是一個地區名稱,大家說的 古川市場 就是這個「青森魚菜中心」,裡面有不少攤位
在這邊可以跟服務中心購買餐券後
就去各個攤位購買新鮮食材,變成個人特製、獨一無二的自選海鮮蓋飯(のっけ丼)…
這個就有點像是北海道釧路的和商市場的「勝手丼

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

入口處,可以看到門口旁邊寫著下次定休日
青森魚菜中心是每星期二 固定公休,所以,不要排星期二過來喲

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

進來後,可以看到案內所,在這裡要先購買餐券 (無法使用信用卡支付)

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

旁邊還有寫著每家店的味噌湯,有しじみ (蜆)、かに汁(螃蟹)、わかめ(海帶)、もずく(海藻)

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

在案內所對面有自選海鮮蓋飯(のっけ丼)的說明
有繁中、簡中、韓文
另外,圖中的行李箱,是遊客寄放在案內所的

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

餐券,有分成10張及5張的
這個是10張的,總共¥1500  (5張的 就¥750)

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

背面是空白的

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

要開始之前,要注意一下,海鮮蓋飯是不能打包帶回家的,所以一定要在市場內吃完哦 !!

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

然後,市場內有不少座位可以坐
位子比較舒適的,就是在案內所對面的休息處

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

有空位就可以坐啦

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

桌上有醬油及山葵醬包

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

開始來買自己想吃的食材吧 !!
市場內部長這樣,走道還算寬廣,而且地面大部份都是乾的 (不是全都乾的)

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

然後就可以開始找攤位購買食材了
第一個,買的就是白飯
在市場內,賣白飯的店,都會有這個紅色的招牌,上面寫著”ご飯のお店”

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

買好白飯後,就可以到各攤位去找喜歡的食材了
每份食材需要1~3張券,每種食材需要的張數不等

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

像底下這樣子,有寫1枚,就是只要1張券;若寫著2枚,就是2張券

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

市場裡面,並不是每個攤位都在賣海鮮蓋飯的食材
很多攤位販售的是一般的東西

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

也有這種,一半在賣一般食物,一半在賣海鮮蓋飯食材

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

生食的扇貝,最大的,要3張券

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

這裡也有賣乾貨、零食

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

也有在賣昆布、零食

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

這邊也有一般魚販

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

賣的魚不少,不過我們是觀光客,就不太需要買這種的啦

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

好大的章魚啊
一塊竟然只要 ¥500
這可以做多少個章魚燒啊….

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

生魚片,也只要1張餐券,有些貴一點的,就要2張餐券了

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

和牛 !!
這裡的和牛是讓你帶回家的,並不是要讓你放進海鮮蓋飯的

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

大蝦或鮭魚卵要2張餐券
不過,他們也有賣花魚一夜干耶,好想買回台灣啊~

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

這家的生食扇貝,只要1張餐券

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

市場內也有賣炸雞的店

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

建議要多多比價
這家的蝦子、扇貝 都只要1張餐券,很便宜

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

最後選了這麼多海鮮…還有一碗螃蟹味噌湯
那就找個位子坐下,就可以開始吃啦~

青森-古川市場-自選海鮮蓋飯

以上,就是在 2020.02.14 在青森古川市場 (青森魚菜中心) 享用自選海鮮蓋飯情況啦~

 


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元祖-青森のっけ丼 (官網)

營業時間:07:00~16:00  (星期二公休;黃金周、睡魔祭、盂蘭盆節、年底 會調整公休日)
電話:017-763-0085
地址: 〒030-0862 青森県青森市古川1-11-16
交通方法:JR青森駅正面出口,徒歩約8分
地圖:


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