位於灣仔站的甘牌燒鵝，系出鏞記 聽說是鏞記分家之後，第三代自己出來創立的餐廳。 創辦不過四個月後，甘牌燒鵝就獲得米其林一星推薦，這速度有點可怕的快啊 相較之下，鏞記已經很久沒拿到米其林了。 ( 閱讀: 5495 )

除了避風塘炒蟹之外，另一個很想來吃看看的，就是燒鵝了， 不過，我知道的不多，只知道鏞記而已。 之前問過其他人，都是推薦是深井的燒鵝 但是深井實在是太遠了，所以還是吃一些香港市區的餐廳就好了 ( 閱讀: 2921 )