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更新日期 2024-04-29
日本三大知名牛丼連鎖店,分別是:松屋、すき家和吉野家
吉野家在台灣開業多年,而松屋我覺得比較不合我口味,
剩下的就是すき家 (Sukiya),我個人也比較偏好すき家
雖然它在台灣也有開店,但是價格比日本貴上不少,菜色也有些不同
すき家外觀
餐廳的Logo是用一個紅色的碗,上面寫著すき家
進來就座後,店員就會送冰開水上來
桌上有menu、佐料、醬菜及服務鈴
すき家 並不是使用自動售票機
而是人工點餐,因此,可以慢慢的看一下想要的餐點
好處是,對於不熟悉的人,更可以慢慢看仔細~
(我是第一次踏進來,才剛進來坐下,店員就急著幫我點餐了…XD )
主餐就是各式各樣的牛丼
副餐要另外加價才有,不像松屋有附味噌湯…
確定自己要點什麼餐之後,就按下服務鈴,服務生就會過來點餐啦~
點完餐後,看一下醬菜,是採用紅薑絲
這是醬汁
醬油及七味粉
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經典牛丼
我點了一碗最普通的牛丼 ¥280
然後再加上一個豆腐副餐 (涼伴豆腐及味噌湯) ¥100
原味的牛丼特寫
原味豆腐特寫
原味的味噌湯特寫
重新再來拍一輪,牛丼
牛五花肉,真的不會油膩,
但是在吃火鍋或是燒肉時,都會覺得很油膩
牛丼的牛肉,卻都不會~
加上薑絲及七味粉
豆腐只要簡單的淋上醬油就可以了~
當然,最後還是吃完啦~
最後,就是我的帳單啦~
吃完再結帳就可以囉~
すき家其他餐點
蔥蛋牛丼(ねぎ玉牛丼)
送上來了,我點的ねぎ玉牛丼 (並盛 ¥380)
再來看一下牛丼
蛋是要自已打的
這裡有用來取蛋黃的勺子
把蛋打到勺子上,然後搖一搖,這樣子蛋白就會掉下去,只留下蛋黃
耶~成功 !
不過,我個人對於生蛋是無法接受的,
這次會來吃這個,完全是上次有位網友說這個很好吃,所以我就來試一下。
但是,直接吃我還是會有恐懼感,所以我把它攪拌一下
然後試吃一口,味道還不錯,牛肉很嫩,蛋也沒腥味
剛剛拿的紅薑、七味粉
加上去吧
加蔥泡菜牛丼
加了蔥的泡菜牛丼
すき家用餐心得
以上,就是簡單的すき家介紹
對於想試一下日本道地牛丼的話,我是覺得可以來試試~
因為牛丼都大同小異,所以就比較難評分啦~
不過,我個人私心的以為:すき家比松屋、吉野家好吃~
另外,不同的分店味道也不一樣,我後來還有吃過很多吃すき家的餐點,例如烤雞肉串丼
味道實在是不怎麼樣,不推,我連寫文都懶的寫了….
因此,目前すき家還是牛丼比較ok一些
參考資料
■ すき家官網
更多關西美食介紹,可參考:關西美食 頁面
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