05.泉州名物-久留美餅&梅花むらさめ

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

這個是在商談會上吃到的。
所以,我們沒有到店裡去買,
而是,堺市的人員跑去現場排隊買來給我們吃的。
聽說要排隊一個小時才買得到

5人份 ¥2500
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這個本來是商談會時,倒在碗上讓大家品嚐
我吃了一顆湯圓後,才驚覺好好吃,於是趕緊補拍照
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看起來有點像碗豆顏色,
本來以為是碗豆泥,但是吃起來完全不是那麼回事
它有點薑的味道….
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裡面還有白玉湯圓
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因為知道這次沒機會去店裡吃,只好拿傳單來看一下
かん袋 是這家店的名稱
它創立於1329年,是鐮倉幕府時代…好久啊
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宣傳單上還有由來
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順便拍一下地址,下次有機會再去買
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另外,這個是岸和田名物,小山梅花堂出的-梅花むらさめ,¥500
小山梅花堂創業於天保10年,距今約170年。
這個甜點是當初用來進貢城主的,算是御用點心吧…
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以前應該是用竹葉包著,現在是用紙包裝
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有用塑膠袋密封,可以保存久一點
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打開長這樣子,一小條
外表看起來有點像是發糕
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這個其實是用北海道十勝的紅豆 再加上米粉 下去蒸作而成的
口感和發糕很像,但是它比較乾,不像發糕比較溼潤一些。
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「紅豆就像梅花一樣散落」
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橫切面
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以上,就是堺市的久留美餅 及 小山梅花堂的梅花むらさめ的簡單介紹。

かん袋
營業時間:10:00~17:00 (售完即止)
公休:每星期二、星期三 (若星期二、三為假日,則營業)
地址:〒590-0964 大阪府堺市堺区新在家町東1-2-1
交通方式:阪堺電車「寺地町」站下車,徒步約4分鐘。
地圖:
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小山梅花堂
營業時間:09:00~19:00
公休:每星期一
地址:大阪府岸和田市本町1-16
交通方式:南海電鐵「蛸地藏」站下車,徒步約15分鐘。
地圖:
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最後,
個人認為:久留美餅-★★★☆ (3.8)、梅花むらさめ-★★★☆ (3.2)
我覺得留留美餅還不錯吃,而且味道特別,真的是會想買回來再吃一次的。
只是價位有點高,5人份要¥2500。
至於梅花むらさめ味道也是不錯,紅豆及米粉的搭配很不錯,有層次的甜味。
可惜有點乾,口感就像乾掉的發糕,只是沒那麼硬。如果溼潤一些會更讚。

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去買來吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以買
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

參考資料:
かん袋
小山梅花堂(食ベログ)

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