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東京-風景-美食-住宿

【東京】壽喜燒百年老店-人形町今半

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東京】壽喜燒百年老店-人形町今半

以前只有在京都吃過三嶋亭 (食記:不可錯過的京都百年老店-三嶋亭 )而已
所以,來東京也得吃一下壽喜燒名店才行。
不過,今天是我第二次來到人形町,因為前幾天沒訂位就跑來,所以沒吃到 XD
當天馬上就趕快預約,今天再過來吃。還好有預約到位置。
【東京】壽喜燒百年老店-人形町今半

今半入口

【東京】壽喜燒百年老店-人形町今半

進來後,就馬上被帶到包廂來了

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菜單
很想每樣都來一份,但是還是意思吃一下就好了

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點完餐後,稍等一會,看看包廂裡的裝潢

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毛巾太高級了 XD

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點的飲料,柚子汽水。

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前菜

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沙拉

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瓦斯爐送上來了

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我們點的前菜,網燒牛排 ¥5400 (未稅)
除了前面的小菜、沙拉外,還有白飯、醬菜、味噌湯

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味噌湯

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網燒牛排

【東京】壽喜燒百年老店-人形町今半

【東京】壽喜燒百年老店-人形町今半

煎的剛好,好嫩好好吃啊~
不過,這個和接下來的壽喜燒是完全不同的口感啊~

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沾點芥末

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鍋子也送上來了,還有2個蛋

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午間套餐 (昼のすき焼) ¥4860 (未稅)

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高級午間套餐 ( 昼すき焼上 ) ¥7020 (未稅)

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其他配菜,這樣子是2人份

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服務人員幫我們服務
先倒上醬油

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然後就直接牛肉放上去啦~
這部份和京都三嶋亭不同,聽說關東是沒放糖,關西有放糖
只是在關西,我也只有吃過三嶋亭而已 XD

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慢慢的上色了

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放上蛋汁後,再呈到我們面前

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攪拌一下

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好嫩好好吃啊

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接著煎煮其他的配料

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接著,改煮高級的肉

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一起吃,真爽啊

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這個高級的肉,有些部份還呈現紅色,並沒有完全熟
但是還是很好吃啊~
如果說,這個高級的肉有85分的話,剛剛一般的肉,大概就80分
真的沒差很多

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從外觀也看不出來,只有吃進嘴裡的那一刻才感受得一點點的差異

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配菜有:蒟若絲、荀子、蔥

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再來第二輪

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東西還不少,不過2個人點2份壽喜燒 + 一份牛排,真的有點多~

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最後送上來熱茶,解膩一下

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咦,還有 ?

【東京】壽喜燒百年老店-人形町今半

原來是最後再拿來2顆蛋,再煮一下

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最後再把白飯吃光….

【東京】壽喜燒百年老店-人形町今半

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點心是冰淇淋。是金桔口味。

【東京】壽喜燒百年老店-人形町今半

吃完後,準備離開,再拍一下包廂的樣子

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要到櫃檯付錢,臨走前問可否拍照,店員也很開心地答應~

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帳單

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領收書影本,這樣子就知道這次點餐的內容了

【東京】壽喜燒百年老店-人形町今半

以上,就是2015年4月在人形町 今半用餐的情況
不過,這個是老婆請的客,因為這樣子的價錢我是花不下去的….>”<

最後,
個人認為:★★★★ (4)
牛排及壽喜燒都蠻好吃的,
如果是第一次吃日本壽喜燒的話,建議點一般的 ¥4860(未稅) 套餐就夠了
若想要試試那一點點的差別的話,可以點貴一點的¥7020套餐。
另外,今半的價格是未稅,還要另外加1成服務費。
不過,我覺得是蠻值得的來試一試的。

關於午餐的部份,平日或六日假日都有提供的,只是差別在於平日午餐只供應到15:00,假日到16:00。
一樣也都是要加1成服務費。(消息)

更多東京的交通、景點、美食與住宿飯店介紹,可參考:東京.關東 頁面

 

評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以吃
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

 

人形町今半  (官網 )
營業時間:11:00~22:00 (平日 15:00~17:00 休息)
地址:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-9-12
交通方法:
1.東京Metro-日比谷線 人形町站 A1出口 徒歩2分
2.都營浅草線 人形町站 A3出口 徒歩3分
3.東京Metro-半蔵門線 水天宮前站 7號出口 徒歩4分
地圖:

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9 Comments

  • 小气少年,请问去用午餐提前预约,可以在国内开通国际漫游后电话预约吗,还是必须人到了东京后第一天就到店里去订好位子,谢谢。

    • nicklee

      這個我不確定。一般來說,不管你從哪邊打電話過去,能提供在日本的連絡電話,餐廳都是會接受的。
      如果你無法提供,就是只能請飯店旅館代訂。(若沒去,飯店會代餐廳收取消費)

  • 欣欣

    小氣大大您好!
    請問人形町今半壽喜燒可以一個人去用餐嗎??
    如果是平日中午用餐,也需要預約嗎??
    謝謝您的答覆!

    • nicklee

      一個人,我不知道,應該是可以吧。
      平日中午的話,建議也是要預約,因為我第一次就是平日去的,結果進不去 XD

  • 大豬

    請問一般套餐壽喜燒的肉1人份大概幾片(是3片嗎…. ) 想要去吃但有覺得好貴~(兩難)

    • nicklee

      是的,大概3~4片。
      說真的,是蠻貴的。
      如果我一個人的話,也是不會來吃這種美食。

      有時候,多存一些預算,一次旅行就吃一次大餐 或貴一點的餐來犒賞自己。
      (當然,其他時候就盡量省了,我以前都是盡量不吃早餐,藉此省錢)

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