【京都甜點】老松-夏柑糖

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更新日期 2024-01-03

春、秋、冬的嵐山，我都來過了
就夏天還沒來過
這次在夏天過來，就不能錯過夏季限定的老松-夏柑糖了

老松，在嵐山大街上有店面
這次是我第二次來了，上次是冬天。

門口有貼出「夏柑糖」字樣
這個是夏天有提供時，才會掛出來的牌子

在12點的時候過來，這時店內座位還沒客滿
桌上就放著夏柑糖的介紹，一份 ￥756

我就點了一份
在店裡吃的夏柑糖一份 ￥756，看起來半顆不到
如果是外帶的話，是一整顆的，印象售價是12xx

翻過來看，還有附一半的皮及葉子

看個側面照，側面好像有點凹

開始吃吧~
老松夏柑糖是冰涼的，非室溫，連盤子也是冰的。
夏柑糖的做法是將夏柑的果肉取出，打成果汁後，
再與寒天攪拌混合後，加點糖，再倒入果皮內，冷藏後成型
在吃的時候，除了有點酸甜的味道外，還帶有一點柑橘類特有的微苦味道
這點與一般的果凍不同

最後吃完變成這樣子…

最後，就拿這張注文單去櫃檯結帳吧

以上，就是2018年5月底到嵐山時，所吃到的老松-夏柑糖
更多的京都美食，可參考：關西美食

 

個人評價美食指數：★★★★ (4)
評語：
夏柑糖是夏季限定的甜點，
吃起來沒有像一般果凍那麼甜，
但是多了自然的柑橘苦味，
有機會在夏天來嵐山時，有時間的話，記得要在店裡吃就好了，慢慢享受。

PS：夏柑糖保存時間無法太久，因此請勿帶回國孝親。

 

餐廳評分標準:
五顆星：超好吃；下次會想再去買。如果台灣有一樣的，也會想去買來吃。
四顆星：好吃；有機會到日本的話，會想再去吃
三顆星：不難吃；有吃過就好了
二顆星：普通；只是想試試口味的話，可以吃
一顆星：不會再上當了(地雷候選)

 

老松-嵐山店 (官網)

營業時間：09:00~17:00
地址：京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町20
交通方法：
1.JR嵐山線「嵯峨嵐山」站下車，出站後徒步約10分鐘
2.嵐電「嵐山 站下車，出站後徒步約4分鐘
地圖：

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