京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

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更新日期 2024-10-28

京都很多甜點很有名，而且好吃，可惜大多只能在店裡享用或是當天就要食用完畢
可以帶回台灣當作伴手禮的，
像是：生八橋、小倉山莊米菓、京都北山MALEBRANCHE的茶之菓、鼓月的千壽仙貝、滿月的阿闍梨餅
其中，生八橋是銷量第一名的伴手禮。
根據維基百科的記錄，京都遊客購買的甜點中，生八橋佔了24.5%，是所有甜點中的第一名
我記得我第一次到京都旅遊時，也是購買生八橋回台。

御殿八橋本舖 – 宇治抹茶 八ッ橋ショコラ

我這次購買的生八橋是御殿八ッ橋本舗生產的
大家在京都常看到的，應該就是：聖護院、井筒及本家西尾…這幾間
這家御殿八橋本舗是我第一次購買，這個是宇治抹茶口味

背後有成份表及熱量表，平均每100公克的熱量是329大卡
這包裝共有12片，我秤了一下重量，平均每片約21公克，所以每片的熱量約 69.09大卡

拆開外包裝之後，裡面長這樣

掀開後，裡面還有個塑膠袋包裝

抹茶生八橋，總共12片

雖然是12片，但它2片、2片是黏在一起的，要自己撕開

來擺拍一下

一般(聖護院、西尾)的生八橋，都是三角型，然後中間可以看到內餡
御殿八橋則是長方型的，然後對折，從上面看起來像正方型
生八橋餅皮上面的粉，是黃豆粉

它的皮是抹茶，內餡也是抹茶

換個角度，可以看到側邊封的很密

拿個刀子把麵皮割開，裡面可以看到抹茶醬
口感及味道如何呢 ?
我覺得它的皮，和以前吃過聖護院生八橋相比，我覺得它的口感較厚實，不過抹茶味不重
抹茶的味道是集中在內餡，不過並不會苦，整體味道也是有一點甜，無法一次吃太多
缺點是，表皮上的黃豆粉可能因為包裝在一起，放太久了，粉都溼了，
如果能另外給一包黃豆粉，要吃的時候再灑，會好一些。

 

八ッ橋ショコラ 口味

接著來看巧克力口味
之前常見的生八橋口味有：抹茶、紅豆、栗子，這些都是傳統經典口味，
而巧克力好像就比較少見到，所以我就順便買了這款
這個巧克力口味就沒有額外的外包裝了

背後有成份表及熱量表，平均每100公克的熱量是308大卡
這包裝共有12片，我秤了一下重量，平均每片約21公克，所以每片的熱量約 64.68大卡

要注意的是，它有寫個「桂皮香料」，這個就是肉桂
如果不喜歡肉桂味道的人，就請不要購買

直接打開後，就可以看到內容

總共有12片

打開包裝後，肉桂味道不會很重，
不過，和抹茶口味一樣，兩片兩片黏在一起，要自己撕開

先來擺拍一下

巧克力口味的生八橋，外皮就是一般的餅皮，口感上比抹茶口味再硬一些
味道上，除了巧克力的甜味，然後帶有一點肉桂的香味

內餡就是巧克力醬，不過巧克力不是很多，味道有一點點苦，甜度也是有一點甜
建議還是要配茶為佳

切開來看，巧克力醬就這些而已，真的不多，味道還算濃，我覺得還不錯吃
不過，感覺如果加上香蕉，應該會更好吃 XD

 

御殿八橋本舖 生八橋 食用心得

以上，就是御殿八ッ橋本舗的生八橋-抹茶與巧克力口味介紹
我這次是在日本Amazon購買的，因為此項食物無直送台灣服務，所以是透過轉運回台灣的，
還好它們的保存期限比較長一些，我拿到時，還沒過賞味期限，如果是聖護院的話，大概還沒到台灣就先過期了。

售價：
它有分12片裝與20片裝，12片裝的售價是 ￥650~740日圓不等(有些要另外付運費)
所以店面售價的話，大概是 ￥570 左右

販售地點：
京都車站的近鐵名店街-みやこみち「友楽堂」就買得到，或是清水寺、嵐山地區的土產店，應該也找得到
未來如果可以去日本京都旅遊之後，可以考慮買回來當伴手禮喲

 

參考資料

■ 御殿八ッ橋本舗官網

■ 從日本亞馬遜Amazon網站購物寄送台灣

更多日本各地甜點的介紹，可參考：日本甜點．點心．和菓子 頁面

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