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京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

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更新日期 2023-12-08

御殿八橋本舖-生八橋

京都很多甜點很有名,而且好吃,可惜大多只能在店裡享用或是當天就要食用完畢
可以帶回台灣當作伴手禮的,
像是:生八橋、小倉山莊米菓、京都北山MALEBRANCHE的茶之菓、鼓月的千壽仙貝、滿月的阿闍梨餅
其中,生八橋是銷量第一名的伴手禮。
根據維基百科的記錄,京都遊客購買的甜點中,生八橋佔了24.5%,是所有甜點中的第一名
我記得我第一次到京都旅遊時,也是購買生八橋回台。

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宇治抹茶 八ッ橋ショコラ

我這次購買的生八橋是御殿八ッ橋本舗生產的
大家在京都常看到的,應該就是:聖護院、井筒及本家西尾…這幾間
這家御殿八橋本舗是我第一次購買,這個是宇治抹茶口味

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

背後有成份表及熱量表,平均每100公克的熱量是329大卡
這包裝共有12片,我秤了一下重量,平均每片約21公克,所以每片的熱量約 69.09大卡

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

拆開外包裝之後,裡面長這樣

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

掀開後,裡面還有個塑膠袋包裝

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

抹茶生八橋,總共12片

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

雖然是12片,但它2片、2片是黏在一起的,要自己撕開

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

來擺拍一下

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

一般(聖護院、西尾)的生八橋,都是三角型,然後中間可以看到內餡
御殿八橋則是長方型的,然後對折,從上面看起來像正方型
生八橋餅皮上面的粉,是黃豆粉

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

它的皮是抹茶,內餡也是抹茶

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

換個角度,可以看到側邊封的很密

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

拿個刀子把麵皮割開,裡面可以看到抹茶醬
口感及味道如何呢 ?
我覺得它的皮,和以前吃過聖護院生八橋相比,我覺得它的口感較厚實,不過抹茶味不重
抹茶的味道是集中在內餡,不過並不會苦,整體味道也是有一點甜,無法一次吃太多
缺點是,表皮上的黃豆粉可能因為包裝在一起,放太久了,粉都溼了,
如果能另外給一包黃豆粉,要吃的時候再灑,會好一些。

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

 

八ッ橋ショコラ

接著來看巧克力口味
之前常見的生八橋口味有:抹茶、紅豆、栗子,這些都是傳統經典口味,
而巧克力好像就比較少見到,所以我就順便買了這款
這個巧克力口味就沒有額外的外包裝了

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

背後有成份表及熱量表,平均每100公克的熱量是308大卡
這包裝共有12片,我秤了一下重量,平均每片約21公克,所以每片的熱量約 64.68大卡

要注意的是,它有寫個「桂皮香料」,這個就是肉桂
如果不喜歡肉桂味道的人,就請不要購買

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

直接打開後,就可以看到內容

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

總共有12片

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

打開包裝後,肉桂味道不會很重,
不過,和抹茶口味一樣,兩片兩片黏在一起,要自己撕開

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

先來擺拍一下

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

巧克力口味的生八橋,外皮就是一般的餅皮,口感上比抹茶口味再硬一些
味道上,除了巧克力的甜味,然後帶有一點肉桂的香味

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

內餡就是巧克力醬,不過巧克力不是很多,味道有一點點苦,甜度也是有一點甜
建議還是要配茶為佳

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

切開來看,巧克力醬就這些而已,真的不多,味道還算濃,我覺得還不錯吃
不過,感覺如果加上香蕉,應該會更好吃 XD

京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

以上,就是御殿八ッ橋本舗的生八橋-抹茶與巧克力口味介紹
我這次是在日本Amazon購買的,因為此項食物無直送台灣服務,所以是透過轉運回台灣的,
還好它們的保存期限比較長一些,我拿到時,還沒過賞味期限,如果是聖護院的話,大概還沒到台灣就先過期了。

售價:
它有分12片裝與20片裝,12片裝的售價是 ¥650~740日圓不等(有些要另外付運費)
所以店面售價的話,大概是 ¥570 左右

販售地點:
京都車站的近鐵名店街-みやこみち「友楽堂」就買得到,或是清水寺、嵐山地區的土產店,應該也找得到
未來如果可以去日本京都旅遊之後,可以考慮買回來當伴手禮喲

 

更多日本各地甜點的介紹,可參考:日本甜點.點心.和菓子 頁面

 

參考資料:
御殿八ッ橋本舗官網
從日本亞馬遜Amazon網站購物寄送台灣


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