京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

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更新日期 2023-12-08

御殿八橋本舖-生八橋

京都很多甜點很有名，而且好吃，可惜大多只能在店裡享用或是當天就要食用完畢
可以帶回台灣當作伴手禮的，
像是：生八橋、小倉山莊米菓、京都北山MALEBRANCHE的茶之菓、鼓月的千壽仙貝、滿月的阿闍梨餅
其中，生八橋是銷量第一名的伴手禮。
根據維基百科的記錄，京都遊客購買的甜點中，生八橋佔了24.5%，是所有甜點中的第一名
我記得我第一次到京都旅遊時，也是購買生八橋回台。

宇治抹茶 八ッ橋ショコラ

我這次購買的生八橋是御殿八ッ橋本舗生產的
大家在京都常看到的，應該就是：聖護院、井筒及本家西尾…這幾間
這家御殿八橋本舗是我第一次購買，這個是宇治抹茶口味

背後有成份表及熱量表，平均每100公克的熱量是329大卡
這包裝共有12片，我秤了一下重量，平均每片約21公克，所以每片的熱量約 69.09大卡

拆開外包裝之後，裡面長這樣

掀開後，裡面還有個塑膠袋包裝

抹茶生八橋，總共12片

雖然是12片，但它2片、2片是黏在一起的，要自己撕開

來擺拍一下

一般(聖護院、西尾)的生八橋，都是三角型，然後中間可以看到內餡
御殿八橋則是長方型的，然後對折，從上面看起來像正方型
生八橋餅皮上面的粉，是黃豆粉

它的皮是抹茶，內餡也是抹茶

換個角度，可以看到側邊封的很密

拿個刀子把麵皮割開，裡面可以看到抹茶醬
口感及味道如何呢 ?
我覺得它的皮，和以前吃過聖護院生八橋相比，我覺得它的口感較厚實，不過抹茶味不重
抹茶的味道是集中在內餡，不過並不會苦，整體味道也是有一點甜，無法一次吃太多
缺點是，表皮上的黃豆粉可能因為包裝在一起，放太久了，粉都溼了，
如果能另外給一包黃豆粉，要吃的時候再灑，會好一些。

 

八ッ橋ショコラ

接著來看巧克力口味
之前常見的生八橋口味有：抹茶、紅豆、栗子，這些都是傳統經典口味，
而巧克力好像就比較少見到，所以我就順便買了這款
這個巧克力口味就沒有額外的外包裝了

背後有成份表及熱量表，平均每100公克的熱量是308大卡
這包裝共有12片，我秤了一下重量，平均每片約21公克，所以每片的熱量約 64.68大卡

要注意的是，它有寫個「桂皮香料」，這個就是肉桂
如果不喜歡肉桂味道的人，就請不要購買

直接打開後，就可以看到內容

總共有12片

打開包裝後，肉桂味道不會很重，
不過，和抹茶口味一樣，兩片兩片黏在一起，要自己撕開

先來擺拍一下

巧克力口味的生八橋，外皮就是一般的餅皮，口感上比抹茶口味再硬一些
味道上，除了巧克力的甜味，然後帶有一點肉桂的香味

內餡就是巧克力醬，不過巧克力不是很多，味道有一點點苦，甜度也是有一點甜
建議還是要配茶為佳

切開來看，巧克力醬就這些而已，真的不多，味道還算濃，我覺得還不錯吃
不過，感覺如果加上香蕉，應該會更好吃 XD

以上，就是御殿八ッ橋本舗的生八橋-抹茶與巧克力口味介紹
我這次是在日本Amazon購買的，因為此項食物無直送台灣服務，所以是透過轉運回台灣的，
還好它們的保存期限比較長一些，我拿到時，還沒過賞味期限，如果是聖護院的話，大概還沒到台灣就先過期了。

售價：
它有分12片裝與20片裝，12片裝的售價是 ￥650~740日圓不等(有些要另外付運費)
所以店面售價的話，大概是 ￥570 左右

販售地點：
京都車站的近鐵名店街-みやこみち「友楽堂」就買得到，或是清水寺、嵐山地區的土產店，應該也找得到
未來如果可以去日本京都旅遊之後，可以考慮買回來當伴手禮喲

 

更多日本各地甜點的介紹，可參考：日本甜點．點心．和菓子 頁面

 

參考資料：
御殿八ッ橋本舗官網
從日本亞馬遜Amazon網站購物寄送台灣

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