京都甜點-御殿八橋本舖-生八橋-抹茶與巧克力口味

御殿八橋本舖-生八橋

京都很多甜點很有名，而且好吃，可惜大多只能在店裡享用或是當天就要食用完畢
可以帶回台灣當作伴手禮的，
像是：生八橋、小倉山莊米菓、京都北山MALEBRANCHE的茶之菓、鼓月的千壽仙貝、滿月的阿闍梨餅
其中，生八橋是銷量第一名的伴手禮。
根據維基百科的記錄，京都遊客購買的甜點中，生八橋佔了24.5%，是所有甜點中的第一名
我記得我第一次到京都旅遊時，也是購買生八橋回台。

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宇治抹茶八ッ橋ショコラ

我這次購買的生八橋是御殿八ッ橋本舗生產的
大家在京都常看到的，應該就是：聖護院、井筒及本家西尾…這幾間
這家御殿八橋本舗是我第一次購買，這個是宇治抹茶口味

背後有成份表及熱量表，平均每100公克的熱量是329大卡
這包裝共有12片，我秤了一下重量，平均每片約21公克，所以每片的熱量約 69.09大卡

拆開外包裝之後，裡面長這樣

掀開後，裡面還有個塑膠袋包裝

抹茶生八橋，總共12片

雖然是12片，但它2片、2片是黏在一起的，要自己撕開

來擺拍一下

一般(聖護院、西尾)的生八橋，都是三角型，然後中間可以看到內餡
御殿八橋則是長方型的，然後對折，從上面看起來像正方型
生八橋餅皮上面的粉，是黃豆粉

它的皮是抹茶，內餡也是抹茶

換個角度，可以看到側邊封的很密

拿個刀子把麵皮割開，裡面可以看到抹茶醬
口感及味道如何呢 ?
我覺得它的皮，和以前吃過聖護院生八橋相比，我覺得它的口感較厚實，不過抹茶味不重
抹茶的味道是集中在內餡，不過並不會苦，整體味道也是有一點甜，無法一次吃太多
缺點是，表皮上的黃豆粉可能因為包裝在一起，放太久了，粉都溼了，
如果能另外給一包黃豆粉，要吃的時候再灑，會好一些。