【京都美食】哲學之道烏龍麵名店-日出烏龍麵(日の出うどん)

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更新日期 2024-03-05

知道日出烏龍麵(日の出うどん)是從日本的旅遊書藉看來的
當然，來這家店的旅客
也都是”拿著書”過來的….
這家店離哲學之道很近，就在”鹿ケ谷通” 上面
也就是離開永觀堂後，繼續走 (往銀閣寺方向 )
遇到哲學之道的叉路後，再繼續走
就可以看到排隊人潮了….

店門口就有個燈籠，寫著：HINODE (日の出)

排了一段時間後，
排到了門口附近，
可以看到窗戸上貼著介紹文章

連Menu 都用扇子寫著…

店門口，其實算普通
旁邊掛著”京のうどん”(就是京都的烏龍麵 意思)

當我們排到門口附近時
老闆就會出來，拿著menu 給我們看
相片後面的那群外國人也是來排隊的….

這就是我們排隊時，老闆拿給我們的menu
(也有英文版，但是我們有跟老闆說 日文版即可 )
下面那本書，就是女友的日文旅遊書藉…

好不容易，進來了….
但是還要再等一會兒~
約5~10分鐘左右 !!

不過，還好店家馬上送上來一杯茶 和 冰開水

重點來了…
我們點的是他們的招牌：咖哩烏龍麵

這個湯匙，也蠻重的…
整個就是一組的感覺~

來看看整體感覺~

因為送上來後，店家才發現忘了給一樣東西
就是這個啦~
這個是白紙一張，但是作成圍巾的樣子
讓我們繫在脖子上，以防咖哩濺到衣服上

開始吃囉 !!
它們的麵，品質超讚的 !!
又Q又有彈性….

裡面的牛肉，也是嫩到不行
不會有過老的感覺…..
口感極佳~
這就是和牛啊~

這個湯頭很讚
咖哩湯頭超濃郁….
不過日本人吃重鹹的…
所以還是要看個人喜好啦~
我個人可以接受 !!
另外，因為油也很多，所以建議要趁熱吃完它 !!
建議一口烏龍麵、一口湯、一口牛肉、一口湯~
然後再喝個冰開水，再來吃…

最後，這個烏龍麵，一份只需要900日元…
真是物超所值啊~

以上，就是在京都哲學之道附近的日出烏龍麵用餐的食記
更多的京都美食，可參考：關西美食 頁面

日出烏龍麵(食ベログ)
營業時間：11:00~15:30
公休日：星期日、每月第1個、第3個星期一 (7月、8月、12月 不定期休息)
地址：京都市左京区南禅寺北ノ坊町36
地圖：

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