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京都美食

嵐山美食-三忠豆腐

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在背包客棧的攻略上 有寫到「野宮神社轉角的攤子胡麻豆腐非常好吃。」
看到這句話,喜愛美食的我,怎麼可能會放過這種美味呢 ?!
在網路上找了許久,
而且還找了一些日本人的網誌後,
最後發現應該就是這一家了吧 !! 它叫做 “三忠豆腐”
它的地點其實就在嵐山商店街上,往野宮神社的方向
因為我是反向來走的,所以是逛完野宮神社後,才過來的 !!

在逛完竹林後,離開了野宮神社,來到嵐山商店街時,就會看到這家豆腐攤了 !!
看一下排隊的人潮,就知道這家店也是名店之一
我也排個10來分鐘,才輪到我點餐啊~
嵐山美食-三忠豆腐

這就是它的看板啦
“三忠 豆腐茶屋”
嵐山美食-三忠豆腐

因為有做功課的關係,
所以我特別拍了一下它們的胡麻豆腐(ごま豆腐 350円)
店家還有註明:味道一流、價格三流
嵐山美食-三忠豆腐

因為它只是一個小小的攤子而已
所以自每個人就拿著自己點的食物,到旁邊去吃
可以坐在地上 或 椅子上..
吃完後,再拿到這邊來放…
裡面那個碗 就是我放的啦~
嵐山美食-三忠豆腐

來看一下重點啦
這個就是傳說中的胡麻豆腐
看起來不錯吃的樣子….
嵐山美食-三忠豆腐

看一下橫切面
它的豆腐是可以用筷子夾斷的哦
而不會像傳統的豆腐那樣子,一夾就碎…
不過 它吃起來的口感就像是:感冒病人的鼻涕
(抱歉,這句話是我女友 說的….)
說真的,我覺得形容的還真貼切
吃起來,沒有豆腐味,但是卻有一種濃濃的味道
然後口感卻又黏黏的….
嵐山美食-三忠豆腐

大家一定在想,我幹嘛寫這種難吃的東西的食記
事實上我是要推薦這家店的另一個美食啦
叫做”にしんそば”(400円),中文的話,翻成鰊魚蕎麥麵
就像下面這個照片一樣,喬麥麵,但是它有附上一片魚肉
這是因為京都市不靠海,古早時候的人為了保存食材,才把魚肉做醃漬處理,久而久之就變成這道美食了

嵐山美食-三忠豆腐

這個魚肉的甘甜,
至今想起來,還可以感覺得到它在我嘴裡殘留著~
真的超好吃的 !!
超推薦 !!!
而且,它算是京都的名物之一喲 !!
嵐山美食-三忠豆腐

以上,就是在京都嵐山吃到的三忠豆腐的鰊魚蕎麥麵和胡麻豆腐。
因為背包客棧的攻略是採維基百科的模式,也就是任何人皆可以編輯
因此,就無法得知是誰建議的啦~也無法保證他的正確性~
不過,我覺得三忠豆腐的胡麻豆腐不好吃啊,個人超不推薦的~
我倒是覺得它的鰊魚蕎麥麵(にしんそば)很好吃

更多的京都美食,可參考:關西美食 頁面

 

三忠豆腐 (食ベログ)
營業時間:08:00-18:00
地址:京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-1
地圖:


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