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更新日期 2024-01-19
話說，拍完了函館車站前的 Orz人像後，就是準備來吃我的第一頓早餐啦~
因為我是一大早從札幌坐特急列車來函館，本來想在車上買長萬部螃蟹便當，結果睡死了，沒買到
來到函館後，當然就是直接走向旁邊的函館朝市吃早餐啦
函館有名的美食很多，有烤海膽、海鮮丼、鹽味拉麵…
我這次是在いくら亭吃海鮮丼
我預計吃的午餐是 有名的一文字拉麵-鹽味拉麵
結果還臨時公休….
有沒有搞錯 ?!
我記得我去美瑛時，本來要吃的だいまる-咖哩烏龍麵，
也是因為公休，最後變成山頭火拉麵的…
怎麼來到了函館，我的命運還是沒有變 ?!
吃不到一文字拉麵 朝市店，只剩下湯の川本店，
可是又不想走那麼遠….
咦，旁邊有間名店-いくら亭
我記得它也是海鮮丼專門店
好吧，不管了，肚子已經餓扁了~
醒來五個多小時沒吃東西了 !!
進去後，才發現物價不是普通的貴啊~
最便宜的いくら丼也要￥880….
可是前兩天都吃到了好鹹的鮭魚卵啦~
不想再吃了~
這時候發現，沒吃到長萬部螃蟹便當，應該是天意….
因為我把吃螃蟹便當 和 拉麵的錢 都拿來吃這一頓了~XD
我的位置，是面向廚房的位置 (已經客滿了，只剩下這位子)
桌上只有簡單的調味粉
剛好我的位子前面還有幾支活繃亂跳的蝦子 !!
難不成牠待會就會變成我的盤中飧嗎 ?!
可是看牠們的肚子綠綠的….
我還是算了~
認真工作的廚師
噹噹 !!!
我點的海鮮三色丼來囉 !!
承上我剛說的，這個餐得要長萬部螃蟹便當+一文字拉麵 才吃的起來
這個套餐不貴
只要 ￥1890
沒看錯….這一餐僅次於我在旭川吃的大黑屋
先來個特寫吧…
我點的螃蟹、海膽、干貝
這個就是長腳蟹的蟹腳啦…
整支蟹腳這樣子吃
這才是王道啦~
我本來要拍海膽而已
只是要拍干貝而已….
這干貝好漂亮
雪白的顏色 再加上厚實的肉….
再來拍一次
這個醬油是要讓我吃干貝時用的…
醃蘿蔔….
和台灣的口感差不多，但是味道不一樣
我比較喜歡台灣的口味~
開始吃螃蟹啦~
每次看著電視上的美食節目，都可以大口吃整支蟹腳
這次我也來大口吃蟹腳啦~
不過，這海膽有點失敗
不知道是不新鮮 還是 沒處理好
整個軟軟爛爛的
和我在東京-築地壽司店吃到的海膽壽司差很多
壽司店的好吃多了~
這干貝，說真的
我認為這輩子吃到最好吃的干貝料理，就這個了….
好新鮮啊….
海鮮的自然甘甜，自然在嘴裡散開
完全沒有腥味、也不會鹹…
然後又順口~
因為我是邊拍邊吃的
所以不想亂攪動這蓋飯，只好挪出一點點空間來拍它的配角-海苔飯
其實它的飯也很好吃啦
只可惜份量不夠多~
我開始享用我的大餐了…
它的哇沙必是用生芥茉磨出來的泥
所以味道自然，又不會嗆鼻
但是又有微辣的感覺~
很妙~
把干貝拿來沾這個吃，真的很讚 !!
這味噌湯遜掉了…
真的 !!
台灣的涼麵店在賣的都比這個好喝 !!
吃完了，拍一下餐廳外觀…
以上，就是在函館朝市いくら亭享用海鮮丼的過程
更多函館的交通、景點、美食與住宿飯店介紹，請參考：北海道 頁面
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いくら亭 (官網)
營業時間：夏季 06:00-14:30 ；冬季 07:00-14:30
地址：〒040-0063 函館市若松町９－１５ 函館朝市どんぶり横丁市場
地圖：
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