旭川美食-成吉思汗名店-大黑屋-五丁目支店

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更新日期 2024-01-12

每次來到北海道旭川，就一定會來吃的旭川美食，那就是大黑屋成吉思汗了
不過，以前吃的都是本店，而且吃過太多次(一訪、二訪、N訪)，所以後來就少寫食記了
只是後來本店收了，結果只剩下五丁目支店還有營業，所以這次就改來支店用餐

因為當天從稚內開車來旭川，所以到晚上10點才來的，還好不用等候就可入座
然後服務生很快把爐火端上來了

旁邊的客人也才剛走

支店的空間比本店大很多

菜單，有日文、繁體中文、簡體中文、英文、韓文
價格上，好像沒什麼變
不過，內容和以前有一些不同的樣子，還好，蔬菜還是免費

飲料菜單還不少

看完菜單後，肉品決定除了帶骨羊肉外，其他都來一份試試
分別是生ラム(一般羊肉)、ジョルダーステーキ(羊肩)及ラムロル (羊肉卷，大大圓圓的就是)

香料口味(ハーブラム)

先拿肥油來潤一下鍋

醬料

一開始是由服務生幫忙烤，佈滿肉片及蔬菜

一開始是由服務生代烤，烤到一半之後，就會讓我們自己動手烤了

蔬菜比較難烤，不過，除了南瓜之外，大部份的蔬菜是生吃也沒問題的

烤好後，沾點醬就可以吃了

後來飲料才來，舉杯儀式，現在才舉行

白飯也現在才來
吃日本燒肉，不管是一般燒肉還是成吉思汗，還是一定要配白飯才好吃啊

接著燒烤接著吃

白飯和羊肉一起吃，才是最讚的

吃完一輪後，羊肉卷及羊肩是味道比較腥的，所以就沒再加點。
所以，再加點2份生ラム(一般羊肉)
以前吃大黑屋的印象就是沒什麼羊腥味，所以我們才會喜歡來吃

加點的泡菜，這樣一小碟要 ￥350，有點小貴啊
還好一般蔬菜是免費的，不然真的會點不下去

吃到一半，鍋子有點乾，再拿肥油來潤一下

再加點一份香料口味(ハーブ生ラム)

因為是最後一份了，慢慢烤

烤到這樣子，肉的表面上，帶點烤鍋的紋路，熟度剛好，最好吃了

最後，這次的總費用是 ￥7380
吃完成吉思汗，也已經晚上11點了，好晚啊

因為是第一次來支店用餐，所以還是記錄一下好了
味道上，一般羊肉和香料，我覺得是和本店差不多，沒腥味，
但是，其他兩種，我覺得有點腥味，個人不愛
另外，醬汁我覺得比本店的鹹，所以吃到後來，沾醬就不敢沾太多了
以上，就是在旭川大黑屋五丁目支店用餐的情況

更多北海道的交通．景點．美食，可參考：北海道 頁面。

 

旭川美食-成吉思汗大黑屋(官網)

營業時間：17:00 ～ 23:30 (最後點餐 23:00)
地址：北海道 旭川市4条通5丁目3・4仲通
交通：從旭川車站徒步約17分鐘
地圖：

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