06.大人小孩都愛的串炸DIY-串家物語

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

由於上次吃串炸已經是2007年的時候了,所以還蠻懷念大阪的串炸
聽說現在有串炸吃到飽的店,所以就跑來試試了~

這家店叫做串家物語,我來的分店是在京都去年剛開幕的AEON Mall裡面….
剛好它午餐有特價,所以建議午餐過來吃 比較划算
即使是下午快一點,人還是很多~
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我是平日過來吃的,午餐¥1575,若是六日的話,就是¥1680
不過兒童並不是免費的,12歲以下¥872,兒童¥504(4歲以上,6歲以下),3歲以下免費
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一進來後,就會提供杯子 和 要使用的沾料和麵包粉
白色的沾料是用來沾炸物的,應該是天婦羅粉加水之後的情況….
然後炸物沾完沾料後,再去沾麵包粉
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這個就是串炸用的油鍋….
炸好的食物可以放在旁邊濾油~
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放在桌上的黑胡椒及鹽
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介紹一下環境
這邊主要分五個區域,這個是正面照
前面就是有白飯、咖哩、味噌湯
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旁邊還有棉花糖、巧克力塔
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另外,這邊是醬料區,有多種醬汁可供使用
同時還有小籠包、烏龍麵之類的
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由於和一般的串炸店不同,可以自由選擇沾醬
而且可以選擇三種….
不過無法像串炸店那樣子豪邁地把炸物整個放進沾醬….
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這邊是串炸區,廚師在後面持續串食物,然後客人在前面拿串炸
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飲料區及冰淇淋區
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生菜沙拉區
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接著就是開始拿食物了….
因為大人和小孩子的炸物都是一樣的,所以並不會很大串~
若食量大的人,請記得多拿一些~
章魚燒還不錯吃…..XD
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下方的起司是用紙包著的,是要連紙一起丟下去炸的
炸好後,才把紙拿掉
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反正把食物先沾好醬,然後再拿過來裹粉
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然後再拿下去炸,當然我們不是專業的
所以炸到外面粉變成金黃色的,就可以拿起來吃了
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這是剛剛的章魚燒
不過,因為裹了粉之後,會變的很油,一下子就膩了
所以我都直接油炸
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這個是咖哩飯,還不錯吃~
不過,不能拿下去炸
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這個是烏龍麵,也不能拿下去炸~
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繼續再拿一堆來炸啊
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湯包、小籠包、燒賣
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炸好的情況,有愈來愈像樣了
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黃黃的就是起司
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再拿一輪
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香菇直接油炸也不錯
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章魚比較難控制時間…
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小干貝和章魚燒
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我覺得牛肉普普,不適合當串炸
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又再去拿一盤
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最好吃的是這個,雞肉直接油炸,然後再灑上一些鹽
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上面是熱狗
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最後,這可不是抽籤筒啊…
這是我吃了50串的結果…..
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以上,就是大人、小孩都愛吃的串炸DIY啊~
個人評價美食指數:★★★ (3)
評語:
在這邊看到很多家長帶小孩來這邊吃,感覺還不錯~
而且在DIY串炸的同時,就讓我想起小時候
記得小時候在看露天電影時,就會有老爺爺騎著腳踏車,載著小瓦斯筒
然就掛著一個小小的油鍋,然後小朋友就會上去買甜不辣來炸…
印象中那時候1元可以買2條小甜不辣…
好懷念啊~

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食

四顆星:
好吃;吃完後,感覺還不錯,但不會讓人懷念
三顆星:不難吃;不小心有
有經過附近的話,可以去吃
二顆星:普通;不想冒著踩地雷的話,可以

一顆星:個人不愛;地雷候選者


參考資料
串家物語:http://www.kushi-ya.com/

( 閱讀: 27117 )

6 comments

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    • 飞鸟 on 2016-10-21 at 16:13:16
    • 回覆

    对于这种炸串,觉得还蛮奇怪的,日本人那么注重健康,怎么会那么喜欢这种油炸类食物呢

    1. 誰跟你說日本人注重健康了 ?
      別再相信沒有事實根據的說法了

  1. 真不賴耶,而且好好吃的感覺,但油烤食物熱量實在好高

    1. 對,這個適合有帶小朋友的家庭旅遊,若是只有大人的話,還是去吃一般的串炸店就好了

    • sunshine96347 on 2019-01-09 at 16:43:16
    • 回覆

    小氣少年您好,請問這家店是等於串炸自助餐嗎?任吃?

    1. 是的,它是吃到飽的型式,自己拿食材,自己炸

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