【京都甜點】嵐山-鶴屋壽櫻餅

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

位於京都嵐山的鶴屋壽也是京都甜點的老店之一,它最有名的是櫻餅
不過,我是2011年4月到嵐山分店用餐,只是,現在嵐山分店目前已無營業,
若有想要吃櫻餅的話,可至本店用餐

在嵐山大街上,若從竹林出口處-三忠豆腐走出來後右轉沒幾步就是了~
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅


招牌
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

menu
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅.

櫻餅模型
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

外面是售店,裡面就是餐廳了
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

進來入座後,馬上給我一個menu
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

我的目的只有一個,就是抹茶櫻餅
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

放在旁邊的白糖
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

餐廳的情況
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

櫻餅送上來了,¥670
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

傳統的抹茶,不過味道還好,就像是在宇治買的抹茶粉沖熱開水再攪伴而已
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

這就是有名的櫻餅,用櫻花葉夾麻糬
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

櫻餅,這個麻糬有點不一樣,一般好像是糯米煮熟再搗,
這個是糯米先泡過,再蒸,再放乾,然後再去搗成泥…(日文真難懂…)
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

特寫一下,有點半透明感
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

葉脈也很清楚
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

裡面的紅豆泥餡,不會很甜,
不知是因為和葉子一起吃的關係,還是怎樣
感覺略帶點鹹味,然後有點苦
這個苦,應該是葉子的味道,我畢竟不是蠶寶寶,吃不慣樹葉
鹹味則是葉子經過鹽漬的關係
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

店員看我吃完後,又喝完抹茶了,會馬上端一杯綠茶上來
坦白說,我覺得綠茶配櫻餅比較讚 !!
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

最後,帳單¥670
京都甜點-嵐山-鶴屋壽櫻餅

以上,就是京都甜點老店-嵐山鶴屋壽的櫻餅食記
更多京都美食,可參考:關西美食 頁面

 

個人評價美食指數:★★★ (3)
評語:
不用排隊,用餐環境很好,
櫻餅雖然很特別,但是,我真的不喜歡和櫻葉一起吃
若是想來嚐鮮的人,可以試試~
當然,若是三五好友,來這邊喝個下午茶也是不錯的~

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食
四顆星:好吃;吃完後,感覺還不錯,但不會讓人懷念
三顆星:不難吃;不小心有有經過附近的話,可以去吃
二顆星:普通;不想冒著踩地雷的話,可以吃
一顆星:個人不愛;地雷候選者

 

鶴屋壽(官網)
營業時間:09:00~17:00
地址:京都市右京区嵯峨天龍寺車道町30
地圖:

( 閱讀: 17051 )

2 comments

    • 金小光 on 2019-08-09 at 20:13:41
    • 回覆

    剛剛看
    京都人的私房雅趣才知道.櫻餅的櫻葉很多人都以為是用染井吉野櫻
    其實是用產於伊豆半島的原生種大島櫻.這種櫻葉嫩又毛少
    而且櫻葉是有醃漬過的是能吃的

    1. 原來如此,毛少的話,真的是吃起來口感會比較好一些。
      櫻葉雖然能吃,但是,個人覺得不好吃 XD

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