【京都甜點】嵐山-鶴屋壽櫻餅

位於京都嵐山的鶴屋壽也是京都甜點的老店之一，它最有名的是櫻餅
不過，我是2011年4月到嵐山分店用餐，只是，現在嵐山分店目前已無營業，
若有想要吃櫻餅的話，可至本店用餐

在嵐山大街上，若從竹林出口處-三忠豆腐走出來後右轉沒幾步就是了~

menu
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櫻餅模型

外面是售店，裡面就是餐廳了

進來入座後，馬上給我一個menu

我的目的只有一個，就是抹茶櫻餅

放在旁邊的白糖

餐廳的情況

櫻餅送上來了，￥670

傳統的抹茶，不過味道還好，就像是在宇治買的抹茶粉沖熱開水再攪伴而已

這就是有名的櫻餅，用櫻花葉夾麻糬

櫻餅，這個麻糬有點不一樣，一般好像是糯米煮熟再搗，
這個是糯米先泡過，再蒸，再放乾，然後再去搗成泥…(日文真難懂…)

特寫一下，有點半透明感

葉脈也很清楚

裡面的紅豆泥餡，不會很甜，
不知是因為和葉子一起吃的關係，還是怎樣
感覺略帶點鹹味，然後有點苦
這個苦，應該是葉子的味道，我畢竟不是蠶寶寶，吃不慣樹葉
鹹味則是葉子經過鹽漬的關係

店員看我吃完後，又喝完抹茶了，會馬上端一杯綠茶上來
坦白說，我覺得綠茶配櫻餅比較讚 !!

最後，帳單￥670

以上，就是京都甜點老店-嵐山鶴屋壽的櫻餅食記
更多京都美食，可參考：關西美食 頁面

個人評價美食指數：★★★ (3)
評語：
不用排隊，用餐環境很好，
櫻餅雖然很特別，但是，我真的不喜歡和櫻葉一起吃
若是想來嚐鮮的人，可以試試~
當然，若是三五好友，來這邊喝個下午茶也是不錯的~

評分標準:
五顆星：超好吃；吃完後，會讓人想再去吃的美食
四顆星：好吃；吃完後，感覺還不錯，但不會讓人懷念
三顆星：不難吃；不小心有有經過附近的話，可以去吃
二顆星：普通；不想冒著踩地雷的話，可以吃
一顆星：個人不愛；地雷候選者

鶴屋壽(官網)
營業時間：09:00~17:00
地址：京都市右京区嵯峨天龍寺車道町30
地圖：

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