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三月 10

【京都車站】モリタ屋-壽喜燒

モリタ屋是有名的壽喜燒店
位於京都車站旁伊勢丹百貨11F
我們沒有預約,所以5點多就趕快過來,還好不用排隊就可以直接入座

京都-モリタ屋

在門口看了一下菜單,應該是負擔得起。

京都-モリタ屋

進來就座後,服務人員給了份菜單

京都-モリタ屋

裡面一開始就說是選用和牛

京都-モリタ屋

後面的菜單內容只有文字,沒有圖片。
左邊三項是:壽喜燒、涮涮鍋、油煎 (オイル焼き)
右邊是:鐵板燒、特選牛排

京都-モリタ屋

我是比較想吃壽喜燒。
有五種方案,價格最低宜是 ¥4644,最貴是 ¥10260
每種方案都不一樣的內容,
最簡單的梅方案,¥4644,有前菜、肉(150g)、蔬菜、蛋、白飯、味噌湯、醬菜、甜點
不過,我保守一點 ,點了-松 ¥6804

京都-モリタ屋

這是加點肉的費用,
每種方案的肉質都不同,所以費用也不一樣。
如果是-松方案的肉,130g 就要 ¥4860
也是有點貴

京都-モリタ屋

為了避免吃不飽,可以考慮再加點單品。
我們選了和牛菲力陶板燒

京都-モリタ屋

點好餐之後,就等著送餐上來啦
這是調味料

京都-モリタ屋

筷子。

京都-モリタ屋

在モリタ屋用餐的好處,就是可以看窗外的京都塔風景

京都-モリタ屋

松 套餐,一開始是3樣小菜
三樣小菜送上來了

京都-モリタ屋

這個是陶板燒的醬汁

京都-モリタ屋

陶板燒的菲力牛肉
感覺這牛肉顏色有點怪,外深褐而內鮮紅

京都-モリタ屋

陶板鍋來了,先用肥油抹一下鍋底

京都-モリタ屋

再把牛肉及蔬菜都放上來

京都-モリタ屋

雙面的簡單煎一下,就可以吃了

京都-モリタ屋

油已經在滋滋作響了

京都-モリタ屋

再翻面煎一下

京都-モリタ屋

開吃吧

京都-モリタ屋

我覺得這個菲力好好吃啊~
雖然不到入口即化的口感,但肉質還蠻嫩的,好吃 !!

京都-モリタ屋

接下來,就是吃壽喜燒了
這是蔬菜部份

京都-モリタ屋

京都-モリタ屋

這是2人份,共300g的牛肉

京都-モリタ屋

京都-モリタ屋

這部份是由店裡的服務人員代勞的
先把肥油放到桌上抹一抹

京都-モリタ屋

再灑糖

京都-モリタ屋

先放上一片肉
這是老婆拍的,這片肉也太大片了吧~感覺比人臉還大。

京都-モリタ屋

放到鍋子裡

京都-モリタ屋

京都-モリタ屋

再放上另一片肉

京都-モリタ屋

淋上醬汁

京都-モリタ屋

等牛肉熟

京都-モリタ屋

差不多了,這樣子就可以吃了

京都-モリタ屋

這一片牛肉實在是太大片了
原本放好一顆蛋的碗,都不太夠裝了

京都-モリタ屋

看一下這肉有多大片吧
我這時候應該離桌面有15公分以上吧
而且筷子快斷了

京都-モリタ屋

吃完第一片肉之後,接著就是加蔬菜進來

京都-モリタ屋

擺好

京都-モリタ屋

這時候還有灑一點點糖進來

京都-モリタ屋

過沒多久就可以吃了

京都-モリタ屋

這時候再搭配白飯、味噌湯、醬菜

京都-モリタ屋

醬菜

京都-モリタ屋

味噌湯

京都-モリタ屋

飯後水果和綠茶

京都-モリタ屋

京都-モリタ屋

最後,兩個人總共吃了 ¥19278
因為我們還有點了一些飲料來喝,所以有比較貴一些。

京都-モリタ屋

以上,就是在京都モリタ屋 (Morita屋) 享用壽喜燒及陶板燒牛排的情況。

最後,
個人認為:★★★☆ (3.6)
是不是真的和牛我不知道,不過肉質來說,陶阪燒及壽喜燒都還不錯吃。
如果吃過三嶋亭的話,想試試有何不同的話,可以來吃吃。

不過,雖然說モリタ屋肉質不錯,但個人覺得有3個缺點
1.醬汁味道略鹹,個人覺得比三嶋亭鹹一些。雖然有加上糖,但是並沒有過甜。

2.肉片太大片,不知道是故意還是怎樣,肉片竟然比人臉還大。所以一口吃不完。
得分幾次吃完,蠻特別的經驗。我個人覺得是肉片可以一次入口就好,沒必要搞這麼大。

3.服務上,和三嶋亭及淺草今半相比,覺得有點遜色。
因為在點餐時,按了2次服務鈴沒人來點餐,這時看到其他服務生經過,趕快叫住他。
感覺服務有點掉漆。或許要到本店才會享受到比較好的服務吧 ?!

 

評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以吃
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

 

【モリタ屋】
官網:按此前往
地址:京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901   ジェイアール京都伊勢丹11階
營業時間:11:00~22:00 (最後入店時間:21:00 、最後點餐 21:15)

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