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京都美食

【京都拉麵】背脂醬油系的魁力屋拉麵

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更新日期 2024-01-04

魁力屋拉麵,我怎麼有種走進「男塾」的感覺
不知道,進去吃碗拉麵是不是要先經過「油風呂」的試驗 ?!
魁力屋拉麵是發源自京都在地的拉麵,而京都拉麵其實有很多種風味,魁力屋屬於背脂醬油系的拉麵
與一般常見的醬油拉麵有所不同,沒吃過的人,可以嚐試一下

我來吃的這間是河原町三条的分店
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

店裡面的佐料還蠻多的,
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

而且有我愛吃的小黃瓜
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

辣味噌
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

魁力屋和一蘭一樣,都是可以客製化調整麵的硬度、蔥量、油脂量及唐辛子
不過,要用講的,沒有像一蘭那樣子,可以用圈選的
所以對於日文不會的人,比較麻煩些~
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

menu
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

人氣一番 ,炒飯定食 ¥880
我就點這個啦~
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

炒飯先送上來,感覺還不錯,炒的粒粒分明
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

我的拉麵
我點的是一般,因為我怕之前在一蘭那樣子,點了稍硬的麵,結果口感不好~
所以這次就點一般口味,
麵的硬度、蔥量、油脂量都是一般(普通),而且不加唐辛子
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

這個油脂量是一般,但是,感覺好多哪~
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

麵的口感還不錯~不會有過硬的感覺
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

叉燒的話,普普,沒有特別的口感
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

筍干,比較少吃到有筍干的拉麵
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

最後就完食啦~
京都拉麵-背脂醬油系的魁力屋拉麵

 

個人評價美食指數:★★★ (3)
評語:
魁力屋是近年來崛起的拉麵店,屬於背脂醬油系,和寶屋拉麵屬於同一種類型的
不過它的腥味比我之前吃的寶屋拉麵還要淡,
而且炒飯雖然說不上特別,但還不錯,吃完一份真的很飽了…
另外,飛天小魔女之前有發表他們的九条蔥拉麵,有興趣的人也可以參考看看 !!

更多京都美食,可參考:關西美食 頁面

 

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食
四顆星:好吃;吃完後,感覺還不錯,但不會讓人懷念
三顆星:不難吃;不小心有有經過附近的話,可以去吃
二顆星:普通;不想冒著踩地雷的話,可以吃
一顆星:個人不愛;地雷候選者

 

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魁力屋(官網)

營業時間11:00-03:00
地址:京都市中京区恵比須町435-2 ヒジカタビル 1F ヒジカタビル
地圖:

 

參考資料
魁力屋:http://www.kairikiya.co.jp/
飛天小魔女的魁力屋.豪邁的九条蔥拉麵


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