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更新日期 2024-01-01
北海道美食不少，像是：湯咖哩、成吉思汗、拉麵、豚丼、炸雞、螃蟹、花枝飯、哈密瓜…實在是太多了
其中，湯咖哩就是起源於札幌地區，因此，來到札幌旅遊時，千萬別錯過了
尤其是在冬天來旅遊時，吃一碗熱呼呼的湯咖哩，讓全身流汗後，好像就不怕冷了…
在札幌薄野區這裡也有不少湯咖哩名店
這次來吃的是這間「すあげ+」，英文就是 「Suage」，是一家湯咖哩名店，目前也已到台灣展店了
我是傍晚時候來吃的，底下這張照片是白天中午經過時拍的
經過樓下時，咖哩味道超香的，飄到大馬路上來了
這是傍晚來吃的時候所拍的照片
餐廳在二樓
進來大樓時，還以為走錯了
因為一樓是另一家餐廳，仔細看原來旁邊有個樓梯
看板上寫著 營業時間是11:30~22:30 (最後點餐 21:30)
上樓時，可看到招牌
我還以為是蕃茄
來到二樓，看到門上的說明
因為我只有一個人，這時候也還沒到用餐時間，所以就直接入座了
被安排在靠近廚房的櫃檯座位
店員看到我是外國人，直接給了我兩份菜單，一份英文、一份日文
上面寫著點餐方法，這點和奧芝商店差不多
1.先選擇咖哩種類
2.選擇湯頭
3.選擇辣度
4.選擇飯量
5.選擇額外配菜及飲料
1.咖哩種類，目前有12種，10種是固定的，有2種是季節限定的
我選擇的是第1個，烤雞肉與蔬菜咖哩 (パリパリ知床雞と野菜ケレー) ￥1200
2.湯頭的話有兩種，suage+基本湯頭 與 以墨魚汁為底的湯頭，選擇墨魚汁湯頭的話，要額外加 ￥150
3.辣度，原則上是1~6程度的辣度，程度2的辣，就是一般市售咖哩塊(包)的中辛，店家是推薦 3；超過6的話要加￥100
4.飯量有分成小(100g)、中(200g)、大(350g)；選擇大碗要加 ￥100
5.選擇額外配菜，每種配菜價格都不同
雖然店家推薦辣度3的中辛，但是我不想待會流太多汗，所以選擇②的ピリ辛
點好餐之後，就等餐點送上來了
等了13分鐘後，餐點就送上來了
我選的白飯是中碗的，但是份量看起來不少
白飯上面紅紅的，好像是藜麥
還有附一片檸檬
我選的湯咖哩，焦香味很讚，我喜歡這味道
烤雞肉串，沒調味，但是烤功很好，不輸專業烤鳥店
比起雞腿，我更喜歡這個烤雞肉
皮的部份有點脆脆的，好吃
湯的咖哩味不會很濃
看一下其他配菜
有半顆水煮蛋、南瓜、茄子、甜椒、蓮藕、馬鈴薯
水煮蛋，可惜不是半熟蛋
舞菇，我覺得不錯吃
原本應該是只有1~2片，我加點，所以變成3片
這個馬鈴薯有點甜，吃起來，我還以為是地瓜咧
最後完食，就可以拿點菜單到櫃檯結帳
結帳時，總金額是 ￥1410
因為我點的烤雞肉與蔬菜咖哩是 ￥1200
再加上加點的配菜：蓮藕(￥90)、南瓜(￥120)，所以總共 ￥1410
不過，蓮藕 一小片就 ￥90，有點小貴啊…
但是其他部份並不貴，算是可接受
結帳時，只收現金或Paypay，無法使用信用卡 !
以上，就是在2020.02.05 於札幌湯咖哩-Suage+用餐的情況
這次我吃了3家湯咖哩，最滿意的就是Suage+
原因就是烤雞肉還不錯吃，明明是不同料理方法的食物，卻和湯咖哩很合…
吃的時候，建議部份白飯可以加點檸檬汁和湯咖哩一起吃，會有不同的感覺。
是下次到札幌時，會想再來吃的湯咖哩…
更多的北海道的交通．景點．美食及住宿介紹，請參考：北海道 頁面
更多札幌旅遊情報，請參考：札幌旅遊FB 官網
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湯咖哩 suage+ (官網)
付款方式：現金、Paypay
營業時間：11:30～22:30(L.O.21:30)
地址：札幌市中央区南4条西5丁目都志松ビル2F(ノルベサ南向)
交通方法：札幌地下鐵-南北線「薄野」站 2號出口，徒步約 3分鐘可至
地圖：
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