【北海道】旭川拉麵名店-蜂屋-五条創業店

之前介紹過日本的美食搜尋網站-食べゴグ
當我在搜尋旭川的美食時，
在拉麵這區塊發現有一間常常榜上有名
不管是人氣 還是 注意度 都是第一名
味道等評價也是在前幾名
這間店叫做蜂屋-五条創業店
這一家店可以算是旭川市裡面超高人氣的店吧
至少在我去過的幾家拉麵名店裡面，
唯一算是接近客滿的狀況~
(每家店去的時間不一，僅供參考)

從地圖上得知，蜂屋五条店 就位於4条到5条之間的7丁目上
有點難找….
尤其這邊是沒啥路燈的情況下，更顯得陰暗….
蜂屋就在這小小的巷子裡面~

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這地方叫五．七小路ooxx …..

超陰暗的
還好我有帶閃燈來
不然真的是拍不出來…
這邊是沒路燈的啦~

看到了蜂屋的招牌了~
它的招牌超像瓶蓋的~

進來之後，只剩下一桌還有位子
趕快先坐下來再說~
牆上貼了價目表

另外一邊則是貼滿了一堆名人來吃的簽名~
很不幸，我認識的人沒超過五個~
可能是一堆老歌星、演員吧~

好久沒來北海道了
準備來吃第一碗拉麵了…
這邊不像關西．大阪那邊，桌上不會有放辣韭菜、泡菜之類的
只有單純的醬油、唐辛子~
醬油是給餃子用的….

每次吃拉麵時，都一定要點一份餃子來吃看看~
我覺得這邊的餃子煎的很漂亮~
看起來就超好吃的 !!

沾醬用的碟子也很漂亮…
我當然一定是把醬油+唐辛子 一起放進去的啦~

這個餃子 真的很讚
不管是從皮、形狀或是內餡，都是不錯的~
可惜，我吃太快了，忘了拍內餡~
殘念~

重點來了
醬油拉麵 !!
上面還擺放了一絲絲的白髮蔥 !!
最近很流行這個哩~

這邊的麵是用中太麵 (比一般粗的麵)
吃起來口感還不錯~
另外，它的拉麵裡面的料還真不少
有白髮蔥、筍干、木耳、湯匙菜、叉燒肉….

這裡的叉燒肉算普通
因為沒有肥肉的關係，所以吃起來缺少了口感
但是又因為夠薄，所以也不會難咀嚼…
另外，還有一點，就是它不會有腥味~

最後就是要來評論它的湯頭啦
我個人來說，我不會特別喜歡
但是它有一種獨特的味道，不知是不是加了什麼香料在裡面
我個人對於這種味道也沒偏好，只是覺得醬油味道有點淡 !!!
別懷疑，真的是有點淡
它不像一般的醬油拉麵，會有很重的醬油味
它的味道比日清的醬油拉麵還淡
但是卻又多了一點”油”感….
就像是其他日本人評論的一樣，是個”魔性的湯”
還蠻特別的~
有機會的話，到了旭川也可以來試一下這個旭川人氣不墜的拉麵店 !!

以上，就是旭川拉麵-蜂屋．五条店的食記啦
至於好不好吃，就是個人主觀的意見啦~

更多北海道的交通．景點及美食介紹，可參考：北海道 頁面

蜂屋-五条創業店 (食ベログ)
營業時間：10:30-19:50
地址：〒070-8510 北海道旭川市５条通７丁目右6
地圖：

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