【北海道】旭川拉麵老店-青葉拉麵

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更新日期 2024-01-19

旭川這地方雖然不熱鬧，但是美食還是相當的多~
一連幾天，天天吃拉麵的情況下
第四天的早上，也得吃一下拉麵，才能離開旭川啊
我們今天選擇的是旭川拉麵老店-青葉拉麵(日文：らうめん青葉本店)

底下是在它的舊址拍的
看起來就舊舊的…
本來我們還以為這裡就是拉麵店，可是怎麼看都不像
倒是蠻像舊式理髮店
但是看仔細，它下面有個搬遷啟示…
2軒となりです ：2間店隔壁

事實上，這才是真正的店面….
但是，我沒看到有人坐裡面…..怕怕的
不過，門口有貼著”營業中”哩~

一進來後，就可以看到穿著紅衣服的二代(現任店長)

牆上掛著上名人 或 電視的照片
可見青葉蠻有名的
而且初代老闆，還過來跟我們聊天
問我們從那邊來的….
得知我們是從台灣來的，就翹起大姆指說：台湾料理 一番 !!

下圖照片中可以看到初代老闆的樣子喲 !!
在聊天時，他還拿一本留言本給我們看，上面有許多台灣人的留言…
我本來也想寫一下的，但是已經滿了….XD

除了那些照片外
還有政治名人(日前首相：麻生太郎) 造訪過~

其實青葉的店面不大，小小的
位子大概只能坐個十幾個

在等候拉麵時，無聊拍的
桌上還蠻多小玩偶的~

它的座位也很簡單，直接對面廚房
不過，下面拍的是menu 和 佐料

沒多久，拉麵送上來啦
我點的是正油拉麵 (醬油拉麵，￥750 )

哇，海苔上面還印字…
有沒有這麼超過啊~
還有個可愛的章魚圖案 *_*

大片的叉燒肉
爽口不油膩….
和昨晚的一藏不同….

醬油拉麵就是要這樣子啦…
淡淡的醬油味，加上一些些浮在上面的油脂….

這個麵的口感也是很讚
有嚼勁…
在早上吃這種麵，整個人都飽了起來~

最後，加映一下，女友點的味噌
也是超好吃的…..

以上就是青葉拉麵的簡單介紹啦
我是蠻推薦醬油拉麵的啦
畢竟旭川的代表拉麵就是醬油拉麵
而且青葉的拉麵是傳承了62年的味道啊(昭和22年創)，目前已傳至第三代
這種淡淡的醬油味，不知是不是和當時日本戰敗有關
畢竟初代創立之時，正逢日本戰敗….
如果想來品嚐一下這種淡淡的醬油拉麵的話，
青葉拉麵絕對是最佳選擇…

更多旭川的交通、景點、美食與住宿飯店介紹，請參考：北海道 頁面

 

青葉拉麵 (官網、食ベロぐ)

營業時間：平日09:30-14:00；15:00-19:30 (星期六日營業至18:30，星期三公休)
地址：〒070-0032 北海道旭川市２条８丁目 ２条ビル名店街
地圖：

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