[27]北海道.旭川の老舗-らうめん青葉

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

今天其實是移動日…
所以行程不會排太多,
旭川這地方雖然不熱鬧,
但是美食還是相當的多~
一連幾天,天天吃拉麵的情況下
第四天的早上,也得吃一下拉麵,才能離開旭川啊
我們今天選擇的是 らうめん青葉本店
底下是在它的舊址拍的
看起來就舊舊的…
本來我們還以為這裡就是拉麵店,可是怎麼看都不像
倒是蠻像舊式理髮店
(而且在布條的右邊就是舊舊的美容院)
但是看仔細,它下面有個搬遷啟示…
(2軒となりです :2間店隔壁)
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事實上,這才是真正的店面….
但是,我沒看到有人坐裡面…..怕怕的
不過,門口有貼著”營業中”哩~
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一進來後,就可以看到穿著紅衣服的二代(現任店長)
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牆上掛著上名人 或 電視的照片
可見青葉蠻有名的
而且初代老闆,還過來跟我們聊天
問我們從那邊來的….
得知我們是從台灣來的,就翹起大姆指說:台湾料理 一番 !!
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下圖照片中可以看到初代老闆的樣子喲 !!
在聊天時,他還拿一本留言本給我們看,上面有許多台灣人的留言…
我本來也想寫一下的,但是已經滿了….XD
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除了那些照片外
還有政治名人(日前首相:麻生太郎) 造訪過~
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其實青葉的店面不大,小小的
位子大概只能坐個十幾個
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在等候拉麵時,無聊拍的
桌上還蠻多小玩偶的~
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它的座位也很簡單,直接對面廚房
不過,下面拍的是menu 和 佐料
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沒多久,拉麵送上來啦
我點的是正油拉麵 (醬油拉麵,¥750 )
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哇,海苔上面還印字…
有沒有這麼超過啊~
還有個可愛的章魚圖案 *_*
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大片的叉燒肉
爽口不油膩….
和昨晚的一藏不同….
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醬油拉麵就是要這樣子啦…
淡淡的醬油味,加上一些些浮在上面的油脂….
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這個麵的口感也是很讚
有嚼勁…
在早上吃這種麵,整個人都飽了起來~
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最後,加映一下,女友點的味噌
也是超好吃的…..
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以上就是青葉拉麵的簡單介紹啦
我是蠻推薦醬油拉麵的啦
畢竟旭川的代表拉麵就是醬油拉麵
而且青葉的拉麵是傳承了62年的味道啊(昭和22年創)
這種淡淡的醬油味,不知是不是和當時日本戰敗有關
畢竟初代創立之時,正逢日本戰敗….
如果想來品嚐一下這種淡淡的醬油拉麵的話,
青葉拉麵絕對是最佳選擇…

下圖是青葉的位置…

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